鸡肉盐水***机定做厂家给您好的建议「多图」

鸡肉盐水***机定做厂家适用范围

盐水***机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水***机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。

盐水***机通过***针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。盐水***机通常搭配滚揉机一起使用，盐水***机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水***机***后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。盐水***机价格合理，盐水***机厂家直接面向客户销售，减少了中间商额外差价，客户花费更少。

盐水***机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。

鸡肉盐水***机定做厂家

鸡肉盐水***机定做厂家 使用注意事项：

1、先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。

　　2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指：当输送带往前走时，针往下走。

　　3、运转正常之后就可以***。（***前先开慢速启动，再开泵启动）查看水泵供液是否正常。

　　4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。

　　5、在***过程中，一定要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。

　　6、***过程中还要注意经常检查盐水箱，不足时要及时添加。

　　7、本机的针的行程，输送带的行程，压力的大小，高速低速都可以调节，可以根据您的***需要，随意调节。

　　8、***完毕，将余液倒出加入清水，开动机器进行清洗。清洗完毕，将机器外观搽拭干净，确保机器清洁干净。

　　9、盐水***机擦拭干净以后，检查针头是否堵塞，如有堵塞，卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响***效果。

鸡肉盐水***机定做厂家对于大块肉的火腿和烤肉制品 ,如何能保持住肌肉本身和外加的水分 ,使产品鲜嫩、多汁液是至关重要的 ,很大程度上的发挥肌肉本身的 2 0 %～ 30 %的持水能力 ,生产出高品质的受广大消费者喜爱的产品 ,在很大的程度上取决于肉的品质、加工工艺和设备的性能。西式火腿产品要求在同一块（批）肉盐水***量要均匀，否则产品含盐量、含水量不均，质量不佳。下面就盐水***机***机构运动性能进行分析、比较。1曲柄连杆式***构机该机构是通过曲柄连杆机构上下移动，***针头完成***盐水的。由于是将曲柄的圆周运动转变为往复直线运动。

关于盐水***机特点介绍

盐水***机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的***到肉块中，大大提高了肉制品的品位和出品率，用户可根据工艺要求，调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力，将腌渍剂均匀、定量、连续的注入到物料中，设备设有自动通针功能，使堵针率为零。整机采用304不锈钢制作，设计严谨、结构合理，传动板可拆卸、清洁卫生、清洗方便，是火腿、培根、牛排、禽类等产品不可缺少的加工设备。

可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构***，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。

本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。

注水机鸡肉盐水***机定做厂家